Date Posted: May 3, 2023
南新月技术学院基金会与烹饪艺术计划和咨询委员会的第八届年度食品和葡萄酒配对, 于4月20日在格里芬校区举行, 接待了200多名客人，他们享受了一晚的美食, wine, and fundraising.
客人们对各种开胃菜印象深刻, entrees and desserts, 所有的菜肴都是由烹饪艺术专业的优秀学生准备的. 初步估计，该活动的收益将超过43,700美元.这笔钱将用于支持烹饪艺术十大网赌平台推荐的学生奖学金.
十大网赌平台推荐 President Dr. Irvin Clark对客人表示欢迎，并对烹饪咨询委员会表示祝贺，并表示他们是十大网赌平台推荐所有咨询委员会的领跑者. “你代表烹饪艺术十大网赌平台推荐和这个精彩十大网赌平台推荐的所有学生在筹款方面做出了杰出的努力，这是值得赞扬的,” he said.
晚会开始时，客人们首先聚集在中庭参加招待会，会上有桑格利亚汽酒和各种开胃菜，包括豆汁西班牙凉菜汤、新鲜薄荷和羊乳酪, 番茄焦糖洋葱挞配格鲁耶尔奶酪, 黄瓜和山羊奶酪配上金色的甜菜和培根果酱，配上桑格里亚酒.
随后，聚会进入了活动中心，在那里客人们可以参观五个令人印象深刻的车站, 每一个都有来自学生的精彩演讲和服务. 我们鼓励嘉宾参观不同的电台，包括:
- 香草焗牛里脊, Spring Vegetables, 脆皮洋葱吸管配半糖霜波尔图葡萄酒
- 搭配Callia Alta Malbec，图卢姆谷，圣胡安，阿根廷
- 地中海鲜虾配干番茄, 帕尔玛干酪香草珍珠烩饭, 炖菜配辣味番茄酱
- 搭配第39行霞多丽，加州莱克县
- 山核桃鸡皮卷, Pimento Cheese, Toasted Pecan, 鼠尾草甘薯丸子, 玉米炖玉米饼配乔治亚烧烤酱
- 搭配Il Campione长相思，马尔堡，新西兰
- 奶酪，布里干酪，酸辣酱，水果和什锦饼干
- 配以追击狮子黑皮诺，孤星酒窖，加州
Always a crowd pleaser, 甜点站的特色是新鲜水果馅饼, 棕黄油金融家, 苦乐参半的巧克力特浓冰激凌, Pecan Diamond Cookies, 柠檬冰淇淋配芝麻配以贝利尼, Peach Nectar & 意大利的里雅斯特的圣玛利亚普罗赛克.
此次美食与美酒配对活动的成功，主要归功于嘉宾们的坚定支持，以及我们众多的贡献者和赞助商. 十大网赌平台推荐 President
Dr. 欧文·克拉克(Irvin Clark)代表书院表示感谢，并感谢出席会议的人士，包括地区企业的代表，以及书院的其他忠实朋友. 实物赞助商包括亚特兰大饮料公司, The Brickery, Costco, 来自农场——考德威尔农场, 佐治亚皇冠分销公司, Concord Café, Dick Morrow, Mangia, and Kroger. 本次活动的赞助商包括气溶胶资源创新公司(ARI)、城市咖啡馆 & Bakery, 狮鹫之城-狮鹫之力, Concord Café, Dick Morrow, General Storage, 亨利郡发展局, Impact Office Interiors, Jack Bowdoin, Judge Josh Thacker, Kaska Holdings, Norcom, Inc., Oakbridge的Snider Killingsworth保险公司, Southern Rivers Energy, 乔治亚大学格里芬校区, 富国银行的Worrell财富管理集团.
南新月技术学院基金会主席Jack Bowdoin表示, “将学院和基金会联系在一起的纽带是，基金会认识到技术教育对资金的需求尚未得到满足. 学院最大的需求之一是学生奖学金，因为学院不能使用国家资金来提供奖学金.”
